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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
02/03/2011 |
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Data da última atualização: |
02/03/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
LOBO, V. L. da S.; SILVA, F. R. e; FILIPPI, M. C. C. de; MACHADO, M. R. |
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Afiliação: |
VALACIA LEMES DA SILVA LOBO, CNPAF; FERNANDA ROSA E SILVA, bolsista CNPAF; MARTA CRISTINA CORSI DE FILIPPI, CNPAF; MARIANA RESENDE MACHADO, bolsista CNPAF. |
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Título: |
Qualidade microbiológica do arroz comercializado em Goiânia, Goiás. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2010. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 261). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivos avaliar a qualidade sanitária de vários tipos e marcas de arroz, consumidos e comercializados em Goiânia, GO, por meio da quantificação de fungos totais e de bactérias mesófilas presentes nas amostras; verificar se existe diferença entre os tipos de arroz quanto à presença de microrganismos; verificar se a carga microbiana nas amostras de arroz aumenta com o tempo de armazenamento e identificar, em nível de gênero, os fungos desenvolvidos nas amostras, tanto pelo método blotter test quanto pelo plaqueamento em profundidade. |
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Thesagro: |
Análise microbiológica; Arroz; Microrganismo; Oryza sativa; População microbiana. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/28999/1/doc261.pdf
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Marc: |
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100 1 $aLOBO, V. L. da S.
245 $aQualidade microbiológica do arroz comercializado em Goiânia, Goiás.$h[electronic resource]
260 $aSanto Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão$c2010
300 $a20 p.
490 $a(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 261).
520 $aEste trabalho teve como objetivos avaliar a qualidade sanitária de vários tipos e marcas de arroz, consumidos e comercializados em Goiânia, GO, por meio da quantificação de fungos totais e de bactérias mesófilas presentes nas amostras; verificar se existe diferença entre os tipos de arroz quanto à presença de microrganismos; verificar se a carga microbiana nas amostras de arroz aumenta com o tempo de armazenamento e identificar, em nível de gênero, os fungos desenvolvidos nas amostras, tanto pelo método blotter test quanto pelo plaqueamento em profundidade.
650 $aAnálise microbiológica
650 $aArroz
650 $aMicrorganismo
650 $aOryza sativa
650 $aPopulação microbiana
700 1 $aSILVA, F. R. e
700 1 $aFILIPPI, M. C. C. de
700 1 $aMACHADO, M. R.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
15/09/1997 |
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Data da última atualização: |
02/09/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ALENCAR, M. M. de; TREMATORE, R. L.; BARBOSA, P. F. |
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Afiliação: |
MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE; RENATA LIMA TREMATORE, UFSCAR; PEDRO FRANKLIN BARBOSA, CPPSE. |
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Título: |
Desempenho de sistemas de cruzamento Charolês-Nelore baseado em estimativas de efeitos aditivos e heteróticos para pesos. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: SBZ, 1997. p.224-225. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve o objetivo de estimar o desempenho de diferentes sistemas de cruzamento envolvendo as racas Charolesa e nelore, com base em estimativas de efeitos aditivos e heteroticos para os pesos ao nascimento e a desmama. |
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Palavras-Chave: |
Bovinos; Crossbreeding systems. |
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Thesagro: |
Cruzamento Animal; Gado Charolês; Gado Nelore. |
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Thesaurus NAL: |
Bovidae; Charolais. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE/11826/1/PROCIMMA1997.00005.pdf
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Marc: |
LEADER 00987nam a2200217 a 4500
001 1043860
005 2021-09-02
008 1997 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aALENCAR, M. M. de
245 $aDesempenho de sistemas de cruzamento Charolês-Nelore baseado em estimativas de efeitos aditivos e heteróticos para pesos.$h[electronic resource]
260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: SBZ, 1997. p.224-225.$c1997
520 $aEste trabalho teve o objetivo de estimar o desempenho de diferentes sistemas de cruzamento envolvendo as racas Charolesa e nelore, com base em estimativas de efeitos aditivos e heteroticos para os pesos ao nascimento e a desmama.
650 $aBovidae
650 $aCharolais
650 $aCruzamento Animal
650 $aGado Charolês
650 $aGado Nelore
653 $aBovinos
653 $aCrossbreeding systems
700 1 $aTREMATORE, R. L.
700 1 $aBARBOSA, P. F.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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